体づくりにトマト

いがいなんだな～、トマトの役割って。油が吸収するために、トマトを食べることでしっかりと吸収してくれるそうです。リコピンは油に溶ける性質があるため、トマトに油をかけたり、油で炒めたりすると、リコピンの吸収が高まります。脂質とともにタンパク質を含む肉や魚との組み合わせなら、美肌づくりに有効になると思います。

相性の良いチーズ、脂質が多いアボカドと合わせても良いかと思う。それから、トマト加工品も合わせれば効果抜群ですね。美肌や健康効果を期待できるリコピンの摂取量も考えて取ること。1日に16mgと言われるトマトジュース1巻に含まれるように相当する。ナマのトマトなら2～3個分。ジュースを始めケチャップなどの加工食品のトマトを組み合わせて、効率よくリコピンを補給することで、立派な体を作り出すことができます。